?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

мировая уличная еда

Доброго начала недели! А начало недели у нас с началом Нового Флешмоба связана!  История его перекликается с прошедшим на днях ФМ " Кино..вино и домино"...  А поговорим мы о мировой уличной еде, ну точнее приготовим и поговорим( я  надеюсь)! Самое первое знакомоство с традициями стран у нас происходит именно с едой, а затем уже идут различные виды искусств и традиции,   хотя и традиции готовить и как готовить, говорят в блюдах! Сейчас общемировой тренд и тенденция стирание граний между уличной и ресторанной кухнями, на которых творят дерзкие и молодые. Эта тенденция постепенно захватывает и нашу страну! Голос улиц, городов, ведь можно вкусно, недорого и быстро и нескучно в ресторанном уровне полакомится и на улицах, а также мы можем  перенеся то, что нам  нравится приготовить  это на своих домашних кухнях. Вот и у меня возникла такая авантюра, собрать коллекцию "Мировой Уличной Еды!"

Условия:

  • период проведения флешмоба с 10 ноября 2014 по  07 декабря 2014.


  • репост данного поста обязателен (!)


  • готовим блюда мировой уличной кухни ( салаты, супы,основное, закуски, сладости все на ваш вкус) с указанием страны Уличной Еды!

  • название блюдо указать в "Теме", свою ссылку на ваш рецепт в блоге разместить  в этом посте в комментариях первого уровня

  • участники сами определяются с количеством рецептов,тут нет ни каких ограничений, так и с составом. участник должен быть у меня " в друзьях".

  • принимаются ТОЛЬКО НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

  • итоговым будет сводный пост флешмоба с ссылками на все посты участников флешмобад

  • победителя будет ждать приз от спонсора!

Спонсор: Анастасия Третьякова
Анастасия Третьякова, увлеченный во всех смыслах и энергичный человек, который  может с легостью участвовать сразу в нескольких проектах, создавать Кулинарные Гастроли, еще успевать в роли мамы двух активных мальчишек. Известный кулинар и автор Menu Box. Создатель бизнеса Foodbox. Сейчас предстает в новом качестве -
автор книги "Бургеры" ,изд. Эксмо
По мимо всего прочего она участница кулинарно шоу " Мастер Шеф. 2 сезон", победитель передачи " Рецепт на миллион"

Счастливчику и самому-самому в подарок будет книга "Бургеры" от Анастасии Третьяковой с автографом.

10003455_10204619208307426_5692420608755815811_n

Для стимула и того, как обширна мировая еда - 10 знаменитых лучших городов Уличной Еды

Гонконг, Китай
Город столица фастфуда, буквально на каждом шагу встречаются палатки с многообразной вкусной едой. В  Гонконге уличная еда многообразна и интернациональна.  Это фьюжен западной и восточной кухни: то есть от гамбургеров и яичных пирогов,  до пельменей и чебуреков. Весь спектор многообразия смотрит на вас с тысячи прилавков и цены щадящие. Но особенно много еды вы увидете на многочисленных рынках: рыбные шарики, горячие горшочки, шашлыки.

Рио-де-Жайнеро, Бразилия
В этом городе большое количество палаток с продукцией, где представлено разнообразие блюд за сущие копейки. Рис с бобами и свининой, рыбно-картофельные крокеты , морсы, шашлыки или как они звучат тут  churrasquinhos.

Париж, Франция
В Париже по мимо высококласссных ресторанов и бутиков вкусшейшая уличная кухня. Блины, начиненные ягодами и конфи, знаменитые тонкие креппы, огромное количество разнообразной выпечки.


Бостон, США
В Бостоне очень популярны передвижные гастрономы, в которых может быть представлена от классической американской кухни быстрого питания, до вьетнамской.

Стамбул, Турция
Этот город богат на разнообразие еды и еды в палатках: снеки, тушеные овощи, местные вариации шашлыков и пиццы, классическая турецкая уличная еда и выпечкаю

Мехико, Мексика
Больше всего продают национальную кухню: острая пища, блюда из мяса, выпечка, рыбы, многообразие лепешек.

Оттава, Канада
Передвижные фургоны и закусочные пестрят разнообразием вкусов за демократичные деньги, при этом имеют отличное качество, так как в Канаде жесткий контроль за качество уличной еды.

Берлин, Германия
Основные блюда из мяса: жареными сосисками и сардельками с соусами,  ну и конечно знаменитая выпечка.

Марракеш, Марокко
Главная площадь  города это просто Мекка  уличной еды, тут вы  найдете все от бараньей головы до овощей, многообразие лепешек и ароматный мятный чай.

Фукуока, Япония
Не самый большой и известный город, НО известен именно отменной уличной едой. На туристов  и местных работает более полутры сотни передвижных киосков

Стартуем! Жду ваши вкусности и фотографии оных! Жду вопросов и предложений!

Comments

( 172 comments — Leave a comment )
Page 1 of 5
<<[1] [2] [3] [4] [5] >>
irsenas
Nov. 10th, 2014 05:10 am (UTC)
Вау! Интересный ФМ! Постараюсь поучаствовать!
surrealnay
Nov. 10th, 2014 05:40 am (UTC)
Ирин, я жду, тема разносторонняя, так что есть из чего выбрать и домашних побаловать!
(Deleted comment)
surrealnay
Nov. 10th, 2014 05:40 am (UTC)
Вик, да ладно?... Ты меня удивляешь))... то, есть ты ниразу в жизни не ела вкуснейший багет на улице или крепы?))
(Deleted comment)
(no subject) - surrealnay - Nov. 10th, 2014 05:49 am (UTC) - Expand
(Deleted comment)
(no subject) - surrealnay - Nov. 10th, 2014 01:13 pm (UTC) - Expand
sago_cuisine
Nov. 10th, 2014 06:37 am (UTC)
Интересный ФМ, Зарема! Лучше я не буду обещать ничего, ладно?! А то как пообещаю, то всё никак не выходит, аж стыдно:)))
surrealnay
Nov. 10th, 2014 07:04 am (UTC)
Светик, но я тебя ЖДУ))
(no subject) - sago_cuisine - Nov. 10th, 2014 07:05 am (UTC) - Expand
(no subject) - surrealnay - Nov. 10th, 2014 07:18 am (UTC) - Expand
agro_al
Nov. 10th, 2014 07:02 am (UTC)
ух ты, как интересно)))) я буду думать!!
surrealnay
Nov. 10th, 2014 07:08 am (UTC)
Кать, ты и думай и готовь)))))))
nattellla
Nov. 10th, 2014 08:37 am (UTC)
Ух ты :) как интересно! В голову сразу полезли рецепты :) только у нас, в Люксембурге, все очень намешано. Своей уличной еды как таковой нет, они понемногу натаскали отовсюду...)))
surrealnay
Nov. 10th, 2014 08:56 am (UTC)
Солнце, привет! Сейчас аутентичного настолько мало, что в большинстве своем кухни представляют собой микс или фьюжен, так что нести все, что посчитаешь уличной едой вашей и не только, я буду рада!
ptaha_romaha
Nov. 10th, 2014 10:18 am (UTC)
оо я тоже хочу поучаствовать. Тема интересная.
surrealnay
Nov. 10th, 2014 10:19 am (UTC)
Я буду только рада, тема да, интересная и разносторонняя ограничений по сути вообще ни каких!
cyetacyet
Nov. 10th, 2014 10:54 am (UTC)
обалдеть,Зарем)))) на ум первое приходит шаурма там,сосиски в тесте и все такое))) но я люблю подуматьпридумать,так что участвую)))
surrealnay
Nov. 10th, 2014 11:09 am (UTC)
Анют, ну я сразу сказала, что будет весело!! СРАЗУ ..же МЯСО, не только выпечка, на ум кстати правильно приходит))....шаурма шаурме рознь огооо какая и правильно приготовленная это очень вкусно!! А вообще... вот тебе ссылка о Москве..ну и для раздумий
http://style.rbc.ru/news/menu/2014/11/10/19609/
magdacook
Nov. 10th, 2014 11:31 am (UTC)
у меня даже книга есть, писала о ней в сообществе http://our-cookbooks.livejournal.com/9268.html
очень постараюсь!!!
surrealnay
Nov. 10th, 2014 11:47 am (UTC)
ОЧЕНЬ ЖДУ!!! Марин, у нас книга российского автора, но очень креативного! Настя душевный человек и такая батарейка!! УХХ просто!
(no subject) - magdacook - Nov. 10th, 2014 12:01 pm (UTC) - Expand
(no subject) - surrealnay - Nov. 10th, 2014 12:04 pm (UTC) - Expand
(no subject) - magdacook - Nov. 10th, 2014 12:27 pm (UTC) - Expand
sunpolina
Nov. 10th, 2014 12:01 pm (UTC)
Какая необычная тема! Подумаю :))
surrealnay
Nov. 10th, 2014 12:04 pm (UTC)
Ну тема то надо сказать актуальная сейчас в тредне вообще всего питания и особенно кафе-ресторанного!
sunpolina
Nov. 10th, 2014 12:13 pm (UTC)
странно, кстати, что нет Финляндии - фины в любую погоду сидят на улице и пьют кофе, по-моему :)))
surrealnay
Nov. 10th, 2014 12:18 pm (UTC)
Поль, где нет?? в списке самых популярных 10-ти городов?
(no subject) - sunpolina - Nov. 10th, 2014 01:13 pm (UTC) - Expand
(no subject) - magdacook - Nov. 10th, 2014 12:28 pm (UTC) - Expand
(no subject) - surrealnay - Nov. 10th, 2014 01:06 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sunpolina - Nov. 10th, 2014 01:14 pm (UTC) - Expand
(no subject) - surrealnay - Nov. 10th, 2014 01:28 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sunpolina - Nov. 10th, 2014 01:44 pm (UTC) - Expand
(no subject) - surrealnay - Nov. 10th, 2014 02:54 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sunpolina - Nov. 11th, 2014 06:16 am (UTC) - Expand
(no subject) - surrealnay - Nov. 11th, 2014 11:57 am (UTC) - Expand
(no subject) - sok_granatovy - Nov. 10th, 2014 01:10 pm (UTC) - Expand
(no subject) - surrealnay - Nov. 10th, 2014 01:13 pm (UTC) - Expand
cookonline
Nov. 10th, 2014 01:37 pm (UTC)
Колбаски, думаю их можно отнести к немецкой уличное еде) http://cookonline.livejournal.com/164776.html
surrealnay
Nov. 10th, 2014 02:58 pm (UTC)
Я о чем и говорю, классика немецкой уличной кухни! Ирин, только в теме укажи название блюда, как в посте написала.

У тебя №1

Edited at 2014-11-11 11:58 am (UTC)
(no subject) - cookonline - Nov. 11th, 2014 12:56 pm (UTC) - Expand
cookonline
Nov. 10th, 2014 01:44 pm (UTC)
Хотелось бы принести Пиде турецкие, но я их уже два раза готовила)
surrealnay
Nov. 10th, 2014 02:58 pm (UTC)
Ириш, Пиде столько вариантов что мама не горюй, может и принесешь))).
(no subject) - cookonline - Nov. 10th, 2014 03:06 pm (UTC) - Expand
(no subject) - surrealnay - Nov. 10th, 2014 11:46 pm (UTC) - Expand
orange_dahlia
Nov. 10th, 2014 06:09 pm (UTC)
Очень интересно, Зарема! попробую придумать что-нибудь
surrealnay
Nov. 10th, 2014 11:45 pm (UTC)
Я тебя буду ждать, ОЧЕНЬ)
imungu
Nov. 10th, 2014 06:48 pm (UTC)
Замечательный ФМ. Обязательно поучаствую.
surrealnay
Nov. 10th, 2014 11:45 pm (UTC)
Приятно слышать, жду с нетерпением!
food_in_art
Nov. 10th, 2014 11:39 pm (UTC)
Зарем, это моя любимая темааа! Не зря, видимо, окончание аккурат на мой Бёздэй)) Очень постараюсь выкроить время! Нужно!
food_in_art
Nov. 10th, 2014 11:40 pm (UTC)
А необязательно рецепты должны быть аутентичными? Можно с подковыриной?))
(no subject) - surrealnay - Nov. 10th, 2014 11:45 pm (UTC) - Expand
(no subject) - surrealnay - Nov. 10th, 2014 11:43 pm (UTC) - Expand
Page 1 of 5
<<[1] [2] [3] [4] [5] >>
( 172 comments — Leave a comment )

Latest Month

April 2016
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Powered by LiveJournal.com